菠蘿煮著吃可脫敏

菠蘿裡的5-羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃後會引起頭痛。

　　此外，菠蘿蛋白?可能引起腹痛、噁心、嘔吐、麻疹等過敏反應，嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

　　專家建議，喜歡吃菠蘿的人，不妨把菠蘿煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯後加到涼拌菜裡。

　　此外，菠蘿也可以作為配料，加到肉湯裡，有提鮮的作用，例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯，還可以用菠蘿炒肉吃。



　　無法接受菠蘿煮菜的朋友，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脫敏的作用。

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學前教育盼春天

今天整整一個上午，在嘉德社區交涉幼兒園的搬遷問題。問題是由嘉德社區內的業主與幼兒園承辦者發生的一起民事糾紛。昨天下午就擬好的關於這所幼兒園沒有辦學資質，屬於違法辦學的文件，教育部門作為業務主管部門是沒有權力取締那些違法辦園的「游擊隊長」。可是我們不得不一次一次地陪同領導去解決問題。時間就這樣匆匆而過。無奈的歎息，緊皺的眉頭，互相推諉，互相埋怨，教育部門在這場糾紛中到底能起多大作用？我不僅要反問教育部門的權力到底有多大？

不可否認，我們沒有權力去取締那些非法的辦學單位，那是公安部門的事兒。我們只能從教育的法律法規上去指責去評判，它是非法辦學。但實際上，幼兒園違法辦園在中國太普遍了。關鍵在於法制不健全。國家雖然出台相關的民辦教育法律法規，但真正執行起來卻是困難重重，中國是一個講人治的國家，而不是一個講法制的國家。有法不依，執法不嚴。法制條文的形同虛設，給一些大膽狂妄之徒有了要可乘之機。也許我們的法制還有待於完善，特別是對學前教育的忽視，使我們的教育與國外發達國家相比，遠遠落後，我們的教育輸在了起步線上。

再看看那些民辦園吧。當然我不否認有些園辦得還是相當不錯的，但更多的是不堪入目。連最基本的設施都不具備，就堂而皇之地辦起了幼兒園。辦園者根本不懂幼兒教育，更不用說取得什麼辦園許可證了。再看看那些可愛的孩子，由於家長的貪圖便宜，缺少遠見卓識（民辦園的收費有的比較低）把原本可愛的孩子，變得可憐無助，在那裡就是家庭作坊式的看孩子，談不上什麼教育。面對孩子那明亮的、宛如一汪清澈的泉水般的眼神？作為一名幼教管理人員，我們顯得是那麼無能為力，只得向辦園人一次又一次地提出整改問題，否則就要取消辦園資格，這話說起來雖說鏗鏘有力，但仔細品品總覺得說得有些底氣不足。為什麼，我們一不投入，二不管理，沒有任何拿手可以拿住人家，人家憑什麼聽你指揮？保教結合，是幼兒教育的重點，公益性、福利性、社會性是則它的特點。在國外學前教育是很受重視的，國家對學前教育投入很大，但是在我國，人們把更多的目光投向了高考，更多的資金投入到了高等教育、九年義務教育，而學前三年的教育（3-5歲）則是一片荒原，無人問津，無人顧及，好在我們的溫總理意識了點兒什麼在十七會議中也只提到了要重視學前教育。

教育部門只能涉及教育上的事兒，但有些事兒讓人不好定位。教育部門作為業務主管部門，只能在自己力所能及的範圍內去作一些事情，但我們的工作力度太有限了，太受限了。明媚的陽光何時照到學前教育的領地啊！有句歌詞寫得好叫「野百合也有春天」，學前教育的春天何時到來呢？

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小動作讓頸紋不再來

頸部向來都是較易受人忽略的部位，但它其實比面部更容易形成皺紋。隨著年齡的增長，頸部的皮膚變得老化松弛，缺乏彈性，再加上經常活動和受到陽光的洗禮，如果不作保養的話，頸紋隨時會在不知不覺間出現按摩除紋要改善頸紋的問題，除了透過頸霜外，不妨做一些按摩動作，如將頭抬起，雙手放在頸上，然后由下而上，由內到外輕輕打圈10至15次。

另外，亦可以將頭部微微抬起，而雙手的掌心則放在頸部，然后從鎖骨開始向上推，左右手各做10至15次，以收緊頸部皮膚。不過，千万不可向下推，否則的話隨時因減得加，增加頸紋出現的机會。

要預防頸紋，便要注意一下日常生活的習慣。如果需要經常做案頭工作的話，記得不時要“抬起我的頭來”，別整天將頭垂下，最好每隔一小時便伸伸懶腰和頸。而伸展頸部時，不妨慢慢將頭仰后，使頸部有拉緊的感覺，以預防頸紋出現另外，日間外出時，頸部亦應該做足防晒措施，如經常搽防晒指數(SPF)15或以上的防晒太陽油，以避免被UVA破坏皮膚的真皮纖維組織，晒出皺紋來。


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小動作讓頸紋不再來

頸部向來都是較易受人忽略的部位，但它其實比面部更容易形成皺紋。隨著年齡的增長，頸部的皮膚變得老化松弛，缺乏彈性，再加上經常活動和受到陽光的洗禮，如果不作保養的話，頸紋隨時會在不知不覺間出現按摩除紋要改善頸紋的問題，除了透過頸霜外，不妨做一些按摩動作，如將頭抬起，雙手放在頸上，然后由下而上，由內到外輕輕打圈10至15次。

另外，亦可以將頭部微微抬起，而雙手的掌心則放在頸部，然后從鎖骨開始向上推，左右手各做10至15次，以收緊頸部皮膚。不過，千万不可向下推，否則的話隨時因減得加，增加頸紋出現的机會。

要預防頸紋，便要注意一下日常生活的習慣。如果需要經常做案頭工作的話，記得不時要“抬起我的頭來”，別整天將頭垂下，最好每隔一小時便伸伸懶腰和頸。而伸展頸部時，不妨慢慢將頭仰后，使頸部有拉緊的感覺，以預防頸紋出現另外，日間外出時，頸部亦應該做足防晒措施，如經常搽防晒指數(SPF)15或以上的防晒太陽油，以避免被UVA破坏皮膚的真皮纖維組織，晒出皺紋來。


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婚姻是一種投資

婚姻是一種投資，是一種要求回報的投資，是一種容不得草率
決定的投資。但這種投資，於男人女人來說各有不同。男人女人都
不介意投入多少，因為對20幾歲的人來說，一切還在進行中，而回報的過程對雙方來說是很複雜的，也很痛苦的，因為回報總是滿足不了人的慾望。這樣巨大而漫長的投資需要一生一世用心血和精力來精心打造。不是所有的男人都是一支花，更不是所有的女人都是豆腐渣。40歲仍是一支花的男人，是因為他不斷的學習、進步、拚搏的結果，而那些貪圖享受、不思進取、一事無成的男人也是豆腐渣，不但自己欠缺能力和實力，也會被女人看不起，更不會用男子漢的肩膀撐起一個家。
相反，女人在婚姻中精巧的裝扮，善意的關懷和對男人情感的尊重，深得男人的關懷和寵愛。性情柔順而追求完美是天性，但天下無完美之人，也無圓滿之事，苛求不是真意。用心的管理和經營才能打造出幸福的婚姻。幸福的婚姻能否永續經營要看婚姻的價值鏈是否完整和正常的運轉，不論最初是怎樣的天造地設、青梅竹馬、情投意合的一對，如果在以後的婚姻生活中不注意學習、調整、發展、鞏固、管理、經營，再好的感情也會因資金或人情缺乏而中止經營，而中止經營就意味著投資決策失誤，就意味著重來。
現實生活中，女人走在男人前面的例子不少，但女人切忌千萬不能驕傲，應體貼、照顧男人的自尊，你在外面可以呼風喚雨，但到家裡就要溫柔嬌弱些，給男人寬厚的肩膀以機會。在這種情況下，女人尤其要好好愛護、珍惜、管理、經營好自己的婚姻。

婚姻如企業，既然我們投資了，就要求高回報率，絕不在有
收益的時候讓它溜走或夭折。



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誤區一：低脂肪飲食減輕體重

事實：美國人大多都吃低脂肪食品，但他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點是錯誤的。美國通過一次全國範圍內的調查發現，在過去14年裡，儘管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數卻增長了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的體重仍有可能增加。因為儘管你吃的是低脂肪食品，但你卻極有可能攝入了更多的卡路里，也就是說，食品的脂肪含量減少了，但你吃的卻比以前多了。舉例來說，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會在「低脂」的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯，這樣，你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。女性每天所需的卡路里總量介於1600~2000卡路里之間。用你的重量乘以12就是你每天所需的卡

冬季怎樣減肥

秋冬季如何減肥
又到了秋冬季，身體被厚厚的衣服包裹著，肥胖者少了許多夏天不得不面對的尷尬，對減肥的熱情似乎也減少了。那麼，在秋冬季到底還需不需要減肥？又該如何減肥呢？記者就此採訪了魚美人美容有限公司技術總監、魚美人減肥研究院副院長、中醫經絡減肥發明人、著名減肥專家陳碩利教授。 　　
秋冬季節更要減肥
　　記者：陳教授，您認為在秋冬季，胖友們還需要減肥嗎？ 　　陳教授：在秋冬季，胖友們不僅需要堅持減肥，而且還絲毫不能鬆懈。因為秋冬季是人體最容易發胖的季節。在春夏季，由於天氣炎熱，晝長夜短，人們活動量相對較多，體內脂肪分解、代謝較快，因而不易形成肥胖；到了秋冬季，涼爽的氣候不僅使人的胃口大開，睡眠也大為改善。能吃能睡，稍不注意，脂肪在體內就能快速積累，引起肥胖。 　　記者：秋冬季肥胖會給人們造成哪些危害呢？ 　　陳教授：肥胖會帶來高血壓、冠心病、腦動脈硬化等一系列「文明病」，是人類健康的大敵，目前因肥胖致死的人數已佔到總死亡人數的前三位。特別是在秋冬季，對一些肥胖者而言，如果不採取有效的減肥措施，不僅肥胖程度會增加，心血管病也會因肥胖而加重，嚴重的甚至會威脅到生命。 　　記者：既然秋冬季肥胖危害這麼大，那胖友們怎樣才能避免呢？ 　　陳教授：一方面，大家要注意飲食的調節，多吃一些低熱量的食品，如赤小豆、蘿蔔、木耳、薏米、豆芽菜、山楂、西紅柿、黃瓜、荷葉、大蒜等；另一方面，大家在秋冬季要合理地選擇減肥方法，堅持減肥。 　　記者：《減肥通知》發佈後，許多胖友湧進魚美人減肥。那麼，你們在應對秋冬季肥胖方面是否有相應的舉措呢？ 　　陳教授：有。魚美人為了回饋顧客，推出了1000元特價，實施的就是一種「低價高效」的季節性減肥舉措。大家都知道，魚美人採用的第二代、第三代中醫針灸經絡減肥是一種「純綠色」的健康減肥方法，它是在中醫辨證施治的基礎上，以疏通經絡、調節內分泌、改善臟腑功能、提高基礎代謝率、使脂肪分解代謝而達到減肥，這其中最重要的一點，就是不像其它減肥方法，容易受到季節和空間的限制，從這個意義上來說，在秋冬季選擇針灸減肥是非常明智的。魚美人針對秋冬季肥胖的特點，採用針灸、耳穴、臍療三位一體全面出擊，從《減肥通知》發佈後前來減肥的顧客看，效果非常顯著。另外，胖友們現在選擇到魚美人減肥，從時間上來說非常適合，因為到了明年春夏，就完全可以擁有一個健康、嬌人的身材。（

媳婦與婆婆誓不兩立時怎麼辦

媳婦與婆婆發生口角，遇到誓不兩立之時，要讓你的婆婆徹頭徹尾的改變自己的想法，其實最關鍵的還是做媳婦的能不能把自己的觀點滴水不漏、移花接木的轉嫁給對方。

婆婆畢竟是媳婦的長輩，老公的親媽，遇上脾氣倔強、性格好勝的老人家，她可是不會輕易「束手就擒」的。因此，如果你不小心禍從口出又不知道如何收拾殘局，不管你日後如何絞盡腦汁扭轉，她總是下意識的對你有所抗拒，嚴重的還會故伎重演，讓你哭笑不得。

為了不讓星火燎原，避免刀光劍影，做媳婦的務必要三思而行。那麼，我們該做些什麼？

1． 耐心聽婆婆把她的觀點說清，最好不要隨意打斷和插話

首先，做媳婦的不妨讓婆婆來一次淋漓盡致的個人演講，以便抓住弦外之音來客觀判斷真相。如果老人家對你罵陣不斷，而你又是個容不下別人半點批評的媳婦，你一定會耐不住性子也對罵起來，這樣就會產生惡性循環：婆婆還沒「數落」完晚輩，竟然還被她反唇相譏，老人家的自尊不可能不受到傷害，原來得饒人處她也不肯饒人啦！最後兩個女人「勢均力敵」的結果可能就連最簡單的事情也變得複雜化。

其實，女人到了婆婆的年齡都會有一種「至高無上」的慾望，嘴巴也特愛說，彷彿不吐不快似的。當這種囉里囉嗦的慾望被一個不知「天高地厚」的小媳婦打破了，原來表達的意思不能和盤托出，她就根本沒心思聽得進你說的話。因此，當媳婦想要婆婆能聽取自己的意見之前，先冷靜的把火氣壓到最低限度。如果脾氣稍好些的，不妨讓她把該說的話都傾巢而出，以示你對她的尊重。

2． 面對婆婆的質問時，最好採取慢條斯理的回答方式，其間可用「真的？」或「是嗎？」

兩個人火冒三丈的時候，往往是一個人的話音剛落，另一個人的話語就以迅雷不及掩耳之勢撲面而來。有些婆媳大戰的場面，最嚴重的是兩個女人都聽不清對方在講什麼，自己在說什麼，只有那如連珠炮又像是機關槍的句子?哩啪啦的亂掃一通。事實上，這對扭轉惡劣的婆媳關係沒多大好處。

這時，做媳婦的不妨採取「以慢牽快」，「以靜制動」的方式。一邊聽一邊用一些不經意的短詞或短句來表達你對她的聆聽。這樣一來，不僅能帶給婆婆一種女人作為長輩的滿足感：她還會認為罵你的話竟然都被你照單全收去了。而且她也一定會私下裡想，這媳婦是不是覺得自己的話有道理，她在推敲思考著呢？而此時的你壓根就是想反對她的想法，但面容上流露出的不操之過急，不爭先恐後，就已經讓婆婆對你的怒氣消掉大半了。

3． 不要孤注一擲的認為婆婆永遠是錯的,即使有錯也要婉轉提醒

在媳婦與婆婆的對峙中，基本上每個女人都會有這種錯誤的認識，那就是：憑什麼我要聽你的？難道你就是百分之百的正確，沒有一絲錯誤？其實人與人的相處，自然都是有矛盾的。以前讀高中的時候有個歷史老師說的好：「鬥爭中求生存。」不管是什麼樣的誤會，什麼樣的是非，不可能讓兩個沒有任何血緣關係的女人都站在同一陣線上。

因此，當你和婆婆為一件小事糾纏不清時，不妨讓她一步。但有些老人家的習慣多年不改，觀點也不曾時時更新，需要晚輩在適當時候提醒時，做媳婦的就得用些技巧。

比如說你反對婆婆不給寶寶多喝水，你可以這樣說：「是的，孩子喝多了水可能吃不下飯，但喝不夠水拉不出大便一定會讓您擔心啦！」或者是，當婆婆指責你做的菜不夠咸，你可以這樣說：「噢，你喜歡吃鹹的我沒忘記，不過，偶爾吃點清淡的對你治療高血壓也沒有壞處啊！"

4． 心平氣和的說出自己的想法

與婆婆爭論時，一定不要趾高氣揚，目中無人的樣子。換句話說，當婆婆指責你的時候，一定不要意氣用事，採取硬碰硬的手段，甚至是大打出手。這種做法不但不能很好的讓婆媳大戰平息，而且你一副凶神惡煞的樣子，往往還會讓婆婆產生反感，當然再好的意見她也不可能接受了。

相反，如果能夠以一種不超越對方的心態去對待婆婆，老人家自會對你放下架子。同時，做媳婦的千萬別懷有「我一定不會輸給你」的心態，最好是把婆婆稱之為家中的「女霸王」或家族的「西太后」，然後以「你的想法很厲害！我確實有做得不對的地方。」去和婆婆相處，這麼一來，婆婆就會一百八十度大轉彎，心服口服的接受你的意見。

5． 用外人或書本上的話代你勸服婆婆

有時候婆婆固執到怎樣都不聽從和接受你的意見時，不妨把書本上的話搬來作救兵。比如說你很反對婆婆給孩子洗澡用太熱的水，你就可以這樣說：「書本上說了給孩子洗澡不能用太熱的水，大概42度左右就可以了！您看您這水溫是不是太高了？」婆婆喜歡給孩子穿過多衣服，你可以這樣說：「聽說鄰居家有個孩子就是因為小時候穿衣服穿得太多，大了以後怕冷，還經常感冒呢！」婆婆有時也是「小孩子」，做媳婦的只要想一想，其實有些用在對付調皮孩子的話語技巧，也可以用在勸服蠻橫婆婆之上的。

6． 給婆婆製造一個下台的機會

當你與婆婆爭論不休時，有一個關鍵地方就是要善於給婆婆製造下台的機會。

因為婆媳相處，必定會存在代溝。很多想法做法婆婆也覺得失誤之處，只是因為礙於面子問題不方便在媳婦面前主動認錯，或接受媳婦觀點罷了。因為她覺得一旦在媳婦面前變得唯唯諾諾，自己在家庭中女王地位必會蕩然無存。小心眼的婆婆還會擔心有朝一日被媳婦欺負到頭上來。因此，遇上這種虛榮心極強的婆婆，你最好多少給她留點面子。

比如婆婆不會使用你剛買來的昴貴新廚具，還不小心把它弄壞了。此時因計較金錢而引發的爭論可能迫在眉睫，性子急的媳婦可能會暴跳如雷了。這時你可以聳聳肩，推說：「這種東西用起來還真不好使，連我有時候都會出錯。不要緊，以後小心點就是了！」


有些人總是說，不和婆婆住在一起，就一定會減少矛盾。可做為一個孝順的兒媳婦而言，總歸有與婆婆共享一屋簷的時候，總會在出現爭論不休要妥善處理的時候。

如果婆媳之間不小心開始了星球大戰，你還得試試運用以上六條救命稻草。雖然沒哪個兒媳婦願意培養一個在家庭中「唯我獨尊」的婆婆，但如果媳婦不想與婆婆誓不兩立，這些方法還是可以鋌而走險的。

只要做媳婦的是個真誠希望婆婆也能接受她意見的有心人，婆婆總有一天會有感動和悔改的時候。就算不能立馬水到渠成，也可以不用因為芝麻綠豆大的小事鬧得不可開交而把關係弄僵啊！

垃圾堆旁許下誓言

潔白婚紗和骯髒垃圾，是不是很不相配？但美國一對新人卻不這麼認為，他們專門挑選垃圾堆許下終身誓言。 　　三年前，達夫和羅基在垃圾場相遇。羅基是一位提倡日用垃圾回收的女士，她現在還是這座垃圾場的兼職員工，遇到達夫時她正準備把自己家裡的易拉罐拿到這裡進行回收再利用，而達夫則是垃圾場的經理，一來二去，兩人擦出了愛的火花。垃圾場附近的居民都知道這對「垃圾」新人，大約有250人參加了這場不尋常的婚禮，一塊紅地毯被置於垃圾堆中央，客人們就站在地毯的兩側向新人祝福。一名吉他手還特意創作演唱了一首專門為這對新人編寫的「垃圾婚禮進行曲」，歌詞大意是：「我希望我們結婚後你不要拋棄我，不要象扔垃圾一樣將我丟掉，我不想讓我們之間的熱戀化為垃圾的灰燼。」 　　這對「垃圾新人」的誓詞是：我將一如既往地回收垃圾，一如既往地深愛對方

醋泡食品防疾病

1.醋浸花生米。將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日兩次，每次10～15粒。長期堅持服用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。 2.醋浸雞蛋。生雞蛋5個，打破放入碗中，加醋150毫升，調均，浸泡30小時，再將蜜糖250毫升與原醋蛋液混合均勻，倒入消毒瓶中備用。每日早晚各空腹服15毫升。本方可減輕糖尿病「三多一少」的症狀，對防治糖尿病有效。 3.醋浸香菇。將洗淨的香菇放盛器內，倒入醋，放冰箱冷藏，一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。 4.醋泡黃豆。取炒熟黃豆，放入瓷瓶中倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1︰2，嚴密封口置於陰涼通風乾燥處，7天後食用，每次服15～20粒，1日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化 5.醋泡大蒜。將乾淨、去皮大蒜瓣放入水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2～3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。 6.醋浸泡海帶。將切成細絲的海帶加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒、防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。 7.醋泡玉米。取玉米500克，煮熟濾干加入食醋1000毫升浸泡24小時，再取出晾乾。每日早晚各嚼服20～30粒，有明顯降壓作用。

醋泡食品防疾病

1.醋浸花生米。將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日兩次，每次10～15粒。長期堅持服用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。 2.醋浸雞蛋。生雞蛋5個，打破放入碗中，加醋150毫升，調均，浸泡30小時，再將蜜糖250毫升與原醋蛋液混合均勻，倒入消毒瓶中備用。每日早晚各空腹服15毫升。本方可減輕糖尿病「三多一少」的症狀，對防治糖尿病有效。 3.醋浸香菇。將洗淨的香菇放盛器內，倒入醋，放冰箱冷藏，一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。 4.醋泡黃豆。取炒熟黃豆，放入瓷瓶中倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1︰2，嚴密封口置於陰涼通風乾燥處，7天後食用，每次服15～20粒，1日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化 5.醋泡大蒜。將乾淨、去皮大蒜瓣放入水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2～3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。 6.醋浸泡海帶。將切成細絲的海帶加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒、防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。 7.醋泡玉米。取玉米500克，煮熟濾干加入食醋1000毫升浸泡24小時，再取出晾乾。每日早晚各嚼服20～30粒，有明顯降壓作用。

一個大老闆對新人的看法！

我的老同學現在富得流油。（有錢得不得了！！）他創立了一個軟體公司，開發了一系列軟體，生意越做越大，今天他來到這個城市後馬上打電話給我。老同學︰『韓昕，是我啊！聽出來了嗎？是這樣的，我到這兒的大學招畢業生，要在這兒待上五天，咱們哥倆趁這個時間好好聚一聚。我作東！』既然他要做東，我理所當然順水推舟。人家是老闆，不吃白不吃！我來到他下榻的賓館，看見一個大學生模樣的人站在他面前接受面試。我的老同學說︰『這樣吧，，我這有一塊魔術方塊，你能不能把它弄成六面六種顏色呢？你看清楚，我給你做個示範。』說著，他扳起了魔術方塊。不一會兒，那個魔術方塊就扳好了。他說︰『看到了嗎？你也來做一遍吧！』那個大學生拿著魔術方塊，面有難色。我的老同學看到了我，便對大學生說：『如果你沒考慮好，可以把魔術方塊拿回去考慮。我直到星期五才走。』等那個大學生走了後，我問老同學：『怎麼？這就是你獨創的考題？』老同學說︰『咳！這個人有後臺，我不好意思不要他。所以給他出個題考考他，以便到時候給他排個合適的職務。』我說︰『要是我，可沒有你那麼聰明，我會把魔術方塊拆開，然後一個個安上去。』他說︰『如果他這樣做就好了。這就說明他敢做敢當，就可以從事開拓市場方面的工作。』我問︰『那其他的做法呢？』他接著說︰『現在的孩子都不玩魔術方塊了，所以我不相信他能馬上扳好。』如果他拿漆把六面刷出不同顏色，就說明他很有創意，可以從事軟體發展部的工作。如果他今天下午就把魔術方塊拿回來，就說明他非常聰明，領悟能力強，做我的助理最合適了。如果他星期三之前把魔術方塊拿回來，表示他請教了人，也就是說他很有人緣，可以讓他去客戶服務部工作。如果他在我走之前拿回來，說明他勤勞肯幹，從事低階程式師的工作沒問題。如果他最終拿回來說他還是不會，那說明他人很老實，可以從事保管和財務的工作。可是如果他不拿回來，那我就愛莫能助。』

半世情

台南有家店名叫「半世情」某晚獨自前往小酌朋友撥行動進來問：『你在哪裡？』我答：『在半世情（辦事情）』朋友說：『那不好意思等你辦完再跟我聯絡！』隨即掛了電話！

你被“親愛的”忽悠過嗎？

“親愛的，把你的打折卡借我用一下吧，下班了我到你家取！”住在我樓上的青青在和我通電話，我拿著話筒沒心沒肺的說：“好吧，親愛的！”其實，年紀直奔30還沒有成家的青青和我的關係說不上有密切，只是偶爾相約一起逛逛街買買打折的商品而已。我在她的家裏見到過她縮在沙發上左一個親愛的，右一個親愛的，給她那些兄弟姐妹打電話，但是，有點悲哀的是，這裏面其實沒有一個是她真正的“親愛的”。 以前，電視電影裏“親愛的”的這樣稱呼也會讓沒有結婚的青年男女聽了臉頰緋紅，渾身冒汗。“親愛的”是如此親昵親密和美好，同著一群人毫無顧及的呼喚“親愛的”，想一想都是件很害羞的事情。 但現在，“小姐”已經不是以前的那個“小姐”之意。而“親愛的”在很多人的口中已經直白成了“喂”或者“我說”一類的詞語，才開始到北京來的時候，聽到一個女性朋友叫我“親愛的”，叫得我心驚肉跳，受寵若驚，到後來才慢慢發現，原來有很多普通朋友也是這樣叫的。呵呵，弄得我還好一陣自作多情。 想一想，除了和自己的那口子偶爾說一聲“親愛的”，親愛的，這樣一個詞語似乎已經在很多人的嘴裏成了家常便飯。我的一個女性朋友對幾個的追求她的男人都稱為“親愛的”，但她這樣的稱呼，其實是自己在面對情感問題時候一個以攻為守的小花招，表面上，她一聲親愛的，把人家叫得心花怒放，但實際上，她卻顯得大大烈烈瀟瀟灑灑，和別人保持著一個哥們應有的距離和分寸，因此，親愛的，也頂多就相當於一句“嗨”拉了長音而已。 但“親愛的”還有更廣闊的用途。一個公關公司負責聯繫媒體的女孩，在和我接觸過幾次之後，就在邀請我參加他們公司活動的電話裏左口一個親愛的，右口一個親愛的，叫個不停，放下電話，我才醒過燜來，實際上我和她還沒有親近到那樣一個地步，我猜想，手持電話正在和別人通話的她恐怕又在和其他“親愛的”談笑風生了。有了這樣的感受之後，我才發現，“親愛的”還是一個表示親近的客套詞，和進門對你笑臉相迎一杯熱茶相贈有異曲同工之效。 而我的好朋友小爽也被“親愛的”呼悠過，她說，前些日子，朋友介紹了一個代銷化妝品的女孩與她認識，據說這個女孩的業績在華北地區都是有名的，這個女孩見她面半小時後就一口一個“親愛的”叫她，她其實並不舒服，因為初次見面，關係還沒到親到那個份上，但最後她還是架不住她的熱情，買了一套眼霜，因此在小爽看來，“親愛的”是一種套近乎公關手段。 而我的另外一個朋友兔兔在網上購物的時候遇到一個店主，初次購物便被對方稱呼為“親”，連“愛的”都省了!“開始聽著同性這麼喚我真還有點起雞皮疙瘩，但多聽兩遍竟也習慣了！下次還想到她那裏轉轉！”兔兔說。 我還有一個發現，除了推銷員以外，喜歡使用親愛的相互稱呼的，還多是一些寫字樓裏的女白領，有的的確關係甚篤，是生活中的死黨和密友，有些卻關係一般般，甚至在背後互相戳著脊樑骨罵，但是，女人就是女人，她們有些人就能夠在聊天的時候口是心非的互稱親愛的。 kurki說，我辦公桌對面是我的上司，她一叫我親愛的，我准知道她有事情要我處理————我恨這個稱呼，假假的熱情，虛偽的要死呵！ 除了親愛的以外，第二個在職場中被廣泛使用的詞語就是“同學”。我認識的小唐在自己工作兩年後第一跳槽的時候，在公司網站的論壇上留下了一封公開信，信的題目就是“別了，同學們！”小唐說，最初到公司的時候，最親切的莫過於，對同事以同學相稱了，他最喜歡掛在嘴上就是“同學”這個稱呼了，小唐說，也許是因為對於大學校園的深深懷念，他總覺得同學這個稱呼比“老師”或者“領導”之類的親切！在小唐的眼睛裏面，公司就是“集體”，公司的每一個同事就是“同學”，因此，他因為某種原因要離開的時候竟然有了一種和轉學一樣的不舍，他在信裏面逐一感謝公司裏的每一個“同學”，他說：“太多的好同學，名字我記得清清楚楚，是你們讓我感覺到溫暖，我會在私下表達我的感激之情！” 而我在參加某次發佈會的時候，70年代生人的主持人，在介紹嘉賓登臺亮相的時候說到“某某先生”的時候，那個人竟然要求主持人用“某某同學”的方式重新介紹，然後再出來，那時，我聽到主持人很自嘲的笑著說，看來我已經老了，在現在的江湖裏面混，“先生”已經很落伍了啊。 “親愛的”，“同學”都是近年在職場裏冒出來的新詞，但其實很多原有的稱呼在如今的職場裏面也有了新意，比如“老師” 一詞。 近年來，在文化傳播領域，例如媒體的編輯部中，不少青年人不約而同地改稱他們的上級為老師，亦即把領導與被領導的關係升格為教導與被教導的關係，聲聲“老師”，比之以往叫什麼“主任”呀、“主編”呀、“同志”呀，何其溫情脈脈！而且人際關係中一旦加入了師生的情份，單位氣氛就變得濃醇了。我的很多朋友切身感受到這是非同小可的好現象，是既合理又合禮的好風尚。　　其實，古往今來，老師這一稱呼，原就不特指在冊教師，能者、賢者、老者等都是廣義和廣譜的老師，既然三人行必有我師，那麼三人行，當亦有我徒。在社會的文化交匯和人際的經驗交流中，人們的師生身份並不是固定的，一個人會時而以傳授者身份出現，時而以接受者身份出現，只不過有的時候我們沒有意識到罷了。同時，在職場中，老師這一稱號的感召力，師生情誼的微妙性，不是其他力量所代替的。
隨著社會的發展，職場裏面稱呼的變化也頗耐人尋味。革命年代，人和人之間都互稱“同志”，“同志”是一種信任也是一種樸素情懷的表達，然而如今，“同志”也有他意，除了正經的會議，同事中少有人在平時一本正經的如此稱呼了。還曾經有一段，工廠裏面的新手喜歡稱別人為“師傅”，後來，人們都覺得“師傅”都和修鞋的，開卡車的司機有關，這麼叫的也少了。現在，美女、帥哥、某總、老闆都在很多商業場所泛化和流俗了，包括嗲聲嗲氣故作姿態的“親愛的”、“寶貝兒”、“同學”等也偶爾會在某些場合帶給我們新的尷尬，是啊，辦公室裏面，到底你是誰的“親愛的”？

農業的藝術與力量

日前,我去參觀了法國每年春季舉辦的農業展覽會,也許是因為從來沒有認真考慮過農業有什麼藝術和科技的力量,也從沒有認真參觀過這個國際重量級的農業展覽會,所以這次的感受就比較敏感,現寫成博文,與大家一起思考,從別人的經驗裏,我們能學點什麼?
法國巴黎展覽館位於市區環城公路上的凡爾賽門的出口處.占地大約220,000平方米,分成8個展區,這樣龐大的展覽館在歐洲居第七位,始建於1923年,是專門為舉辦巴黎博覽會而修建的.每年要在這裏舉辦各種類型的展覽會200餘場.內容極其豐富.比如有汽車展,收藏展,巴黎博覽會,農業展,傢俱展,國際圖書展.大學生沙龍,服裝展,玩具展,巧克力展等等,等等,一年四季總有安排,所以這個區域也是巴黎經常賭車的地方.
今年巴黎的冬天很冷,但到了三月初就春光明媚了.選擇這個季節去參觀展覽會都會心曠神怡,興致勃勃的.
進入到主展廳就好像走進了一個巨大的畜牧場,一股牲畜的皮毛味道撲鼻而來,但並沒有膻腥難聞的感覺.
首先進入眼簾的是一排一排整齊的羊圈.有羊毛又長又白的綿羊,有皮毛光亮的山羊,有奶羊還有小羊羔子…孩子們圍在羊圈外,撿起圈裏的小草喂著小羊,用他們的小手撫摸著羊羔久久不肯離去.
我們看見標牌上寫著,最重的肉羊可達500公斤以上.最有趣的是,有幾個買羊乳酪的櫃檯就搭建在羊圈邊上,不少愛吃羊乳酪的人就可以買到最新鮮的產品了.據說羊乳酪含鈣高,含各種豐富的維生素,非常適合病人和老人.
巴黎農展會允許並鼓勵農民帶上自己的特產,到這裏來展示他們的風采並賺一把錢的,所以賣雞蛋的,賣香腸火腿的.賣鵝肝的,賣紅酒的什麼都有,像個大集市.
看過了羊圈就看牛圈了.奶牛和肉牛的品種很多,都是優良品種,據說都研究過他們的祖宗三代是否優良才最後決定取捨的.在法國還有嚴格的飼料生產規定,所以以前發生過的"瘋牛病"大多來自進口品種,在法國食品安全受到了重視.
今年的"牛冠軍"最吸引人們的眼球.他又高又大,神氣得很!身上還披著紅.白.蘭三色的彩帶.這三種顏色是法蘭西民族的象徵,一般是不能輕易使用的.
這頭2009年的牛冠軍體重1648公斤,也就是3296斤重!這樣的龐然大物真是很少有機會一睹神容啊!他毫無表情的站在那裏,讓人群把他當成背景攝影留念.看得出他已經疲憊不堪了,多次想彎彎腿,趴到草堆上但都沒有成功.因為他一旦彎曲了一條腿,驚人的重量,一定會發生山一般的傾斜,他的腿也可能因此而斷裂.他只好這樣站著!他身邊還有幾頭超千公斤級的肉牛,都已經趴在草堆上了,相反的是他們再也無力站立起來,都喘著粗氣痛苦不堪的,受著因為體重而引起的心臟 負擔過重的痛苦.我很懷疑,這樣大的牛肉還能好吃嗎?一定又粗又硬難以下嚥的.
我還是抓住"牛冠軍"的尾巴照了像,我剛抓住他,他就生氣的一甩,好大的力氣,嚇了我一跳,我只好又輕輕的抓住他的尾巴,趕緊搶了一個鏡頭.如果他要發怒來踢我那可就危險了.
這裏布展的人很奇怪,都讓牲畜站在與人零距離的地方,任人撫摸的.這種互動和讓觀眾參與的辦展方法,是很可取的.可以讓我們,最重要的是讓孩子們有第一手的經驗和體會.
在所有的展廳裏,都可以看到孩子們的身影.他們被組織起來,有的參與學廚藝,具體說就是學做簡單的菜肴.有的被邀請去參加小記者招待會,有的在等農業技術人員回答他們提出的各種問題.在小型的書店裏,農民作家在出售各種關於農業知識的書籍…展廳就是臨時的學習班,看著實物孩子們,都有著濃厚的學習興趣.特別是華人子弟,總能在各種展覽會和博物館看到他們,因為他們的家長特別重視教育和實踐的結合培養.
巴黎農業展覽會,是世界瞭解法國農業的場所,是企業談判生意的場所,也是孩子們最感興趣的場所.
為了方便大家瞭解一點法國農業的概況,我簡單列舉一點資料和數位,供大家參考.
據法國數字統計.法國領土為551602平方公里.其中可耕種面積為295000平方公里,包括了森林面積182000平方公里.具體說,每三個農業工人,就有100公頃的土地要勞作.農業就業人口占全國就業人口的3,6%.而2005年的農業產值為3800億歐元,包括水果,蔬菜,葡萄酒和漁業等.是歐盟的農業大國.其農產品出口量占世界第二位,僅次於美國.
法國農業的發展主要是靠高科技的指導.每個聯合實體都有設備和人員一流的科研室.以後我還要講幾個小故事說明科技對農業的重要性.
當農業成為藝術,科技成為基礎的時候,農民就真正可以翻身了!

為何美國人冷淡“國際婦女節”

昨天，有國內的朋友說祝我節日快樂，我愣了幾秒，什麼日子？看看日曆，應該是指3月8日，中國比較熱鬧的“國際婦女節”。
仔細一想，在美國這麼多年，這個節日似乎沒有給我什麼印象，幾乎沒看到慶賀這個節日的活動，日曆上也沒有任何標記。
我家孩子說，從小學到高中，沒聽到老師提這個節，婦女節他是在中國時得知的。

據資料介紹，三八”婦女節的由來，“1857年3月8日，美國紐約的服裝和紡織女工舉行了一次抗議，反對非人道的工作環境，12小時工作制和低薪，遊行者被員警圍攻並趕散，兩年以後，又是在三月，這些婦女組織了第一個工會。”“1903年3月8日，美國芝加哥市的女工為了反對資產階級壓迫、剝削、和歧視，爭取自由平等，舉行了大罷工和示威遊行。這一鬥爭得到了美國廣大勞動婦女的支持和熱烈回應。”
維琪百科提到，“國際婦女節是在每年3月8日為慶賀婦女在經濟、政治和社會等領域做出的重要貢獻和取得的巨大成就而設立的節日。同時，也是為了紀念在1911年美國紐約三角工廠火災中喪生的140多名女工。”
聯合國於1975年開始慶祝國際婦女節（International Women's Day）。
許多社會主義國家慶賀這一節日。

有點不明白，這個起源於美國的“婦女節”，為何美國人不熱衷？
還是試圖找了幾個原因。
1， 官方不重視。官方未將這個節日列入國家正規節日，沒有慶祝安排，“國際婦女節”，在日曆上都沒有標明。維護勞工利益，美國有專門的勞工節（Labor Day），是最重要的節日之一。
2， 老百姓另有所愛。這是女人的節日，但已有“情人節”和“母親節”被大家作為尊敬女性的節日了。
3， 商家不感興趣。美國的節日，只要有商家推波助瀾，不愁不熱鬧。情人節、母親節等，商家早早就大做廣告，催人們準備慶賀了，讓人覺得不湊熱鬧都不行。是否因為在美國該節日初衷是為了紀念不幸喪生者，商家覺得不宜大肆渲染呢？
久之，“國際婦女節”就被美國人淡忘了。

這些只是筆者的個人看法，願聽朋友們指教。